Η τυπική ανθρώπινη μορφή είναι ικανή να επιτύχει μια σειρά από απίστευτα επιτεύγματα που φαίνεται να αναστέλλουν ή να αψηφούν τον τρόπο με τον οποίο η επιστήμη μας λέει ότι λειτουργούν τα πράγματα. Οι αθλητές, μέσω της καθαρής δύναμης της θέλησης, μπορούν να καταλήξουν να σηκώσουν κάτι που το σώμα τους δεν θα έπρεπε να μπορεί χωρίς να υποστούν τίποτα χειρότερο από μυϊκούς σπασμούς. Οι άνθρωποι μπορούν να προσαρμοστούν σε ακραία σωματικά τραύματα που προκαλούνται από τροχαίο ατύχημα και να αψηφούν τις προβλέψεις ότι δεν θα περπατήσουν ποτέ ξανά. Ενώ, γενικά, αυτά τα καταπληκτικά κατορθώματα είναι χρήσιμα σε πολλές καταστάσεις, υπάρχουν σωματικές αντιδράσεις που μερικοί άνθρωποι αντιμετωπίζουν με αρκετή δυσμένεια. Ανάμεσα σε αυτές τις «δυσμενείς αντιδράσεις» είναι κάτι που είναι γνωστό ως «πλατό απώλειας βάρους».

Ουσιαστικά, το «οροπέδιο» είναι ένας όρος που χρησιμοποιείται για να περιγράψει μια κατάσταση όπου το σώμα έχει γίνει ανίκανο να χάσει περαιτέρω βάρος, συνήθως λόγω της ανάπτυξης μιας ανοχής για τα χάπια απώλειας βάρους και τις μεθόδους που χρησιμοποιούνται. Ουσιαστικά, το οροπέδιο χτυπιέται όταν το σώμα αναπτύσσει ανοχή στους περιορισμούς και τις πρακτικές του σχήματος, επιτρέποντας έτσι στον μεταβολικό ρυθμό του σώματος να προσαρμοστεί σε οποιαδήποτε χάπια ή τεχνικές απώλειας βάρους χρησιμοποιήθηκαν. Τα περισσότερα βιβλία διατροφής αγνοούν κατηγορηματικά την ύπαρξη του οροπεδίου, κυρίως επειδή μπορεί να θεωρηθεί ότι αναιρεί τον σκοπό της δίαιτας και, ως εκ τούτου, είναι κακό για το μάρκετινγκ. Υπάρχουν, ωστόσο, τρόποι για να εξουδετερωθεί το ανθρώπινο σώμα που δημιουργεί μια ανοχή για προπονητικά σχήματα και χάπια απώλειας βάρους.

Ο ανθρώπινος μεταβολισμός, όταν παρουσιάζεται με ένα πρότυπο, τελικά θα προσαρμοστεί σε αυτό το πρότυπο. Είναι αυτή η φυσική προσαρμοστικότητα του ανθρώπινου σώματος που μπορεί να προκαλέσει το οροπέδιο απώλειας βάρους, ιδιαίτερα εάν η διατροφή και οι διατροφικές συνήθειες του ατόμου έχουν αλλάξει για την απώλεια βάρους. Ως εκ τούτου, η αλλαγή του μοτίβου, μόλις περάσει αρκετός χρόνος, θα επιτρέψει στο πρόγραμμα διατροφής σας ή στα χάπια απώλειας βάρους να γίνουν ξανά αποτελεσματικά. Αυτό το κόλπο ουσιαστικά περιλαμβάνει σύγχυση του ανθρώπινου μεταβολισμού και συχνά λαμβάνεται ως ένας μάλλον δραστικός τρόπος για να επαναφέρετε το σώμα σε «λειτουργία δίαιτας». Υπάρχουν, φυσικά, διάφοροι τρόποι για να αλλάξετε αποτελεσματικά αυτό το μοτίβο χωρίς να προκαλέσετε μόνιμη βλάβη στο σώμα.

Η προσθήκη προπόνησης δύναμης και βάρους και η τροποποίηση του προγράμματος άσκησης μπορεί επίσης να βοηθήσει κάποιον να ξεπεράσει το οροπέδιο, στις περισσότερες περιπτώσεις. Το σώμα θα συνεχίσει να καίει μέσω των θρεπτικών συστατικών κατά τη διάρκεια της φυσικής δραστηριότητας, αν και ο μεταβολικός ρυθμός του πεπτικού συστήματος μπορεί να προσαρμοστεί έτσι ώστε να διατηρείται περισσότερο βάρος αντί να καίγεται κατά τη διάρκεια της άσκησης. Η αύξηση της δυσκολίας των ασκήσεων ή η αλλαγή των κινήσεων για να στοχεύσετε λιγότερο ανεπτυγμένες μυϊκές περιοχές, μπορεί αποτελεσματικά να αναγκάσει το σώμα να προσαρμοστεί ξανά. Ενώ το σώμα είναι απασχολημένο με την προσαρμογή στις αλλαγές, μπορεί επίσης να αρχίσει και πάλι να χάνει βάρος. Αυτή η μέθοδος χρησιμοποιείται καλύτερα με αλλαγές στη διατροφή του ατόμου, ωστόσο, για να μεγιστοποιηθεί η αποτελεσματικότητα.

Ένα άλλο κόλπο που χρησιμοποιείται για να παρακάμψει το πρόβλημα του οροπεδίου είναι να κάνετε αλλαγές στο χρονικό πλαίσιο μεταξύ των γευμάτων. Το εσωτερικό ρολόι στο οποίο λειτουργεί το πεπτικό σύστημα του ανθρώπινου σώματος μπορεί να τροποποιηθεί για να ταιριάζει στους σκοπούς κάποιου, υπό την προϋπόθεση ότι κάποιος εκτελεί τις σωστές αλλαγές στη διατροφή και τις διατροφικές του συνήθειες. Μια απλή ενέργεια όπως η αλλαγή του προγράμματος των γευμάτων, όπως η προσθήκη περισσότερων γευμάτων αλλά η μείωση του όγκου του καθενός, μπορεί να επηρεάσει σημαντικά την αλλαγή του μεταβολικού ρυθμού. Η βασική ιδέα αυτής της μεθόδου είναι να ξεγελάσει το σώμα να καίει το φαγητό γρηγορότερα, επαναφέροντας έτσι το πρόγραμμα απώλειας βάρους και τη δίαιτά του ξανά σε καλό δρόμο.

Όταν εξετάζετε τις επιλογές, είναι χρήσιμο να έχετε κατά νου ότι αυτό που λειτουργεί για ένα άτομο μπορεί να μην λειτουργεί για άλλο άτομο. Ορισμένοι πιο αργοί μεταβολισμοί μπορεί να απαιτούν συνδυασμό προγράμματος διατροφής και τροποποιήσεων του σχήματος άσκησης, ενώ άλλοι μπορούν να τα βγάλουν πέρα ​​με απλή συντόμευση του διαλείμματος μεταξύ των γευμάτων. Το κρίσιμο σημείο είναι να βρεθεί μια μέθοδος που να λειτουργεί και να είναι αποτελεσματική για έναν συγκεκριμένο μεταβολισμό, που μπορεί να είναι μια χρονοβόρα διαδικασία.